Tabelog-BewertungDas Fianchetto ist eine Hommage an die Kaffeekunst, die sich um einen hauseigenen Röster und den sorgfältigen Prozess des Inhabers dreht. Jede Tasse wird auf Bestellung zubereitet: Die Bohnen werden von Hand ausgewählt, gemahlen und mittels einer präzisen Handaufgussmethode gebrüht. Das Ergebnis ist hochwertiger Spezialitätenkaffee, von Hausmischungen wie dem 平和島ブレンド (Heiwajima Blend) bis hin zu sortenreinen Kaffees, der zu bemerkenswert niedrigen Preisen serviert wird.
Gäste loben durchweg die sorgfältige Zubereitung, die Vielfalt der Bohnen und den freundlichen, persönlichen Service des Inhabers, von dem einige Bewerter anmerken, dass er Englisch spricht. Beliebte Sorten sind der Brazil Aroma Chocolat und der Kilimanjaro. Mehrere internationale Besucher haben das Fianchetto (フィアンケット) als einen einladenden Ort bezeichnet, der dank des guten Kaffees und der angenehmen Atmosphäre einen erneuten Besuch wert ist.
Der Raum ist sehr klein, mit nur wenigen Plätzen am Tresen und zwei kleinen Tischen, und bei hohem Andrang kann ein Zeitlimit von 45 Minuten pro Tasse gelten. Der wichtigste Faktor für einige Besucher wird die Raucherpolitik sein. Offiziell ist das Rauchen gestattet, obwohl einige Bewertungen darauf hindeuten, dass dies möglicherweise auf E-Zigaretten beschränkt ist. Einige Gäste merken auch an, dass die Anwesenheit von Stammgästen den kompakten Raum für Neulinge manchmal weniger gemütlich wirken lässt.
Bewerter bezeichnen das Preis-Leistungs-Verhältnis einstimmig als ausgezeichnet. Zur Mittagszeit gibt man in der Regel unter 1.000 ¥ aus. Gäste zahlten kürzlich etwa 370 ¥ für den Heiwajima Blend und 410 ¥ für den Brazil Aroma Chocolat, wobei die meisten Filterkaffees im Bereich von 300–500 ¥ liegen.
- Anfahrt: Das Fianchetto ist 3 Gehminuten vom Bahnhof Heiwajima der Keikyu-Hauptlinie entfernt.
- Reservierung: Nur für Laufkundschaft. Da die Sitzplätze sehr begrenzt sind, müssen Sie möglicherweise warten.
- Sitzplätze: Insgesamt 7 Plätze (3 am Tresen, 4 an Tischen). Es kann ein Zeitlimit von 45 Minuten gelten.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten und elektronische Zahlungsmittel werden nicht akzeptiert.
- Rauchen: Rauchen ist gestattet. Nichtraucher sollten sich dessen vor einem Besuch bewusst sein.
- Sprache: Berichten zufolge ist eine englische Speisekarte verfügbar, und der Besitzer soll etwas Englisch sprechen.
