Tabelog-BewertungDas KHAO bietet ein einzigartiges Fine-Dining-Erlebnis: ein thailändisches Omakase, das an einem intimen Tresen mit acht Plätzen serviert wird. Das Konzept verbindet traditionelle thailändische Kochtechniken mit hochwertigen japanischen Zutaten, die alle in einer offenen Küche zubereitet werden. Ein Highlight für viele Gäste ist das theatralische Element, wie das Live-Pressen von Milch aus gereiften Kokosnüssen für die Currys.
Das neungängige Degustationsmenü ist die einzige Option und wird von Kritikern durchweg für seine Kreativität und schöne Präsentation gelobt. Zu den häufig gepriesenen Gerichten gehören der blaue Reissalat Kaoyam, eingelegte rohe Krabbe (puudoon) und ein trockenes rotes Curry mit Fisch, das mit drei verschiedenen Saucen serviert wird. Die Tom Seap, eine scharf-saure Ochsenschwanzsuppe, ist ein weiterer Favorit. Sowohl die Wein- als auch die alkoholfreie Teebegleitung werden von früheren Gästen sehr empfohlen.
Die Hauptkritikpunkte sind der hohe Preis und die kleinen Portionen, wobei einige jeden Gang als nur „ein paar Bissen“ beschreiben. Während viele die raffinierten Aromen lieben, empfanden einige sie im Vergleich zu rustikalerer thailändischer Küche als zu mild, während andere bestimmte Gerichte schärfer als erwartet fanden.
Gäste nannten in den Jahren 2024–2025 oft einen Preis für das Omakase-Menü von etwa 16.500 ¥, während spätere Berichte Preise von 18.000 ¥ bis 22.000 ¥ ausweisen. Die Weinbegleitung wurde mit ca. 13.000 ¥ und die Teebegleitung mit 7.700 ¥ angegeben. Ein optionales zusätzliches Pad Thai kostete rund 1.800 ¥. Für diejenigen, die ein einzigartiges, von einem Chefkoch kreiertes thailändisches Essen suchen, gilt das KHAO als preiswert; für diejenigen, die ein zwangloses, herzhaftes thailändisches Abendessen wünschen, ist es das nicht.
- Reservierung: Eine Reservierung ist unerlässlich und muss weit im Voraus erfolgen. Das Restaurant hat eine einzige Sitzung pro Abend, bei der das Menü für alle Gäste gleichzeitig beginnt.
- Anfahrt: 1 Gehminute von der Station Jimbocho, Ausgang A4.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt nur über 8 Plätze am Tresen.
- Bezahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) und elektronisches Geld werden akzeptiert. QR-Code-Zahlungen sind nicht möglich. Es wird eine Servicegebühr von 10 % erhoben.
- Altersbeschränkung: Gäste müssen 12 Jahre oder älter sein.
- Sprache: Der Service ist hauptsächlich auf Japanisch, obwohl einige Mitarbeiter Englisch sprechen. Es ist ratsam, bei der Buchung eventuelle diätetische Vorlieben, wie z. B. den Schärfegrad, anzugeben.
- Parken: Es sind keine eigenen Parkplätze vorhanden, aber es gibt gebührenpflichtige Parkplätze in der Nähe.