Tabelog-BewertungDas Kitajima Tei (北島亭) ist ein Aushängeschild für herzhafte, klassische französische Küche in Tokio. Seit Jahrzehnten pflegt Chef Kitajima eine Philosophie der alten Schule: großzügige Portionen, lehrbuchreife Technik und ein Fokus auf kräftige, sättigende Aromen. Dies ist kein Ort für filigrane Degustationsmenüs, sondern ein Ziel für ein substanzielles, mehrgängiges Mahl, das mit Selbstvertrauen zubereitet wird.
Die beiden Spezialitäten, die durchweg Lob ernten, sind das Seeigel-Gelee (Uni) in Consommé mit Blumenkohlcreme und die prächtigen Fleischbraten. Gäste schwärmen von der perfekten Garkontrolle bei den großen Lamm- und Rumpsteak-Gerichten. Weitere häufig gelobte Teller sind die gebratene Foie Gras, riesiger weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und der kostenlose Flammkuchen als Amuse-Bouche. Auch die Weinbegleitung wird als besonders aufmerksam beschrieben.
Gäste sollten zwei Dinge beachten: Die Portionen sind berühmt groß, was manche als überwältigend empfinden, und die Würzung der Saucen kann merklich salzig sein. Einige wenige Gäste berichteten von gelegentlichen Unstimmigkeiten im Service. Der überwältigende Konsens ist jedoch, dass das Kitajima Tei ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Gäste zahlten in den Jahren 2024–2026 etwa 15.400 ¥ für ein Drei-Gänge-Menü und 16.500 ¥ für vier Gänge, wobei die Endrechnung mit Weinbegleitung und Aufpreisen (wie 550 ¥ für das Uni-Gericht) oft zwischen 26.000 und 27.000 ¥ pro Person lag. Für die schiere Menge und Qualität der Speisen halten es die meisten für ein Schnäppchen.
- Reservierung: Eine Reservierung ist unerlässlich und sollte rechtzeitig telefonisch erfolgen. Die Buchungen für den Folgemonat öffnen oft zu Beginn des laufenden Monats und sind schnell vergeben.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 5 bis 6 Gehminuten vom Bahnhof Yotsuya entfernt (JR Chuo Line, Tokyo Metro Namboku und Marunouchi Lines).
- Bezahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) werden akzeptiert. E-Geld und QR-Code-Zahlungen sind nicht möglich. Eine Servicegebühr von 10 % wird auf die Rechnung aufgeschlagen.
- Portionen: Kommen Sie mit großem Appetit. Das Personal ist es gewohnt, übrig gebliebenes Fleisch für die Gäste einzupacken. Wenn Sie eine leichtere Würzung bevorzugen, sollten Sie dies bei der Bestellung erwähnen.
- Sitzplätze: Der Speiseraum verfügt über 12 Plätze. Es gibt keine privaten Räume.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Es sind keine eigenen Parkplätze vorhanden, aber es gibt gebührenpflichtige Parkplätze in der Nähe.
