Tabelog-BewertungOnarimon Haru (御成門はる) ist ein hochklassiges Kaiseki-Restaurant, das zu einem Ziel für Gäste geworden ist, die ein Dinner mit unverwechselbaren, denkwürdigen Akzenten suchen. Der Küchenchef wurde in den Küchen der legendären Restaurants Kyaji und Kurogi ausgebildet. Sein Kochstil ist selbstbewusst und in der Tradition verwurzelt, hebt sich aber durch zwei besondere Rituale ab, die das Erlebnis prägen.
Das erste ist das Goma-ae, ein Gericht mit einem Dressing aus Sesamsamen, die direkt am Tresen geröstet und gemahlen werden, bevor sie serviert werden. Gäste loben durchweg sein unglaubliches Aroma und seine Geschmackstiefe. Das zweite ist das aufwendige Finale: eine Abfolge von Reisgerichten, die aus einem traditionellen Tontopf (Donabe) serviert werden. Dies beginnt oft mit einem einfachen, perfekt geformten Salz-Onigiri, gefolgt von saisonalem gemischtem Reis (Takikomi Gohan) mit Zutaten wie Leuchtkalmar oder Zuckermais. Viele Gäste bezeichnen diesen mehrteiligen Reisservice als den Höhepunkt des Essens. Neben diesen Spezialitäten werden auch die tiefen, klaren Brühen, die saisonale Vielfalt der kleinen Teller (Hassun) und die durchdachte Sake-Begleitung häufig gelobt.
Dieses Erlebnis hat seinen Preis. Während die Menüpreise kürzlich bei etwa 38.500–42.350 ¥ lagen, berichten Gäste, dass die Endrechnung mit Getränken und Servicegebühr oft zwischen 40.000 und 50.000 ¥ liegt; ein Gast meldete eine Gesamtsumme von 43.400 ¥, ein anderer zahlte rund 49.000 ¥ mit Wein. Eine Minderheit der Gäste empfand den Stil im Vergleich zu feinerem Kaiseki als etwas „rustikal“, und es gibt vereinzelte Berichte über ein nicht überzeugendes Mahl. Für Reisende, die ein einzigartiges, kostspieliges Tokioter Speiseerlebnis suchen, das auf ungewöhnlichen Gerichten basiert, bietet es jedoch nach Meinung der meisten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Reservierung: Eine Reservierung ist unerlässlich und muss weit im Voraus erfolgen, oft mit einer Wartezeit von mehreren Monaten.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 5 Gehminuten von der Station Daimon (Toei Oedo-Linie, Ausgang A5) oder der Station Onarimon (Toei Mita-Linie, Ausgang A4) und 7 Gehminuten von der Station Hamamatsucho (JR-Linien, Nordausgang) entfernt.
- Sitzplätze: Der intime Raum verfügt über 7 Plätze am Tresen, einen privaten Raum für 4 und einen weiteren für 6 Personen.
- Zahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen sind nicht möglich. Eine Servicegebühr von 10 % wird auf die Rechnung aufgeschlagen.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Rauchen & Parken: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei. Es sind keine Parkplätze vorhanden.